Cristalizado en el superficie de el agua, cosechado por mano, seco por el sol. Luz y efímero, FLOR de SAL es precioso porque es es totalmente producido por la naturaleza.

Con SAL de MENORCA, nosotros respeta cada paso de su producción en el más puro tradición de el último trabajo con sal en el isla de Menorca.

VISITA LAS SALINAS

Embárcate en un cautivador viaje de elaboración artesanal de la exquisita Flor de Sal de Menorca en las Salinas de la Concepción, la única salina en activo de toda la isla. Un proceso artesanal y sostenible para producir un extraordinario tesoro culinario que también puedes adquirir en la «Casa de la Sal».

Tus favoritos

SAL DE MENORCA BOX

Descubre la auténtica esencia de Menorca con la Sal de Menorca Box, una opción ideal para los amantes de la buena cocina y los sabores únicos. Crea tu pack personalizado eligiendo tus 4 variedades favoritas de nuestra exclusiva colección de sales artesanales.

SÓLO EL MAR,
EL SOL Y EL VIENTO

El FLOR de SAL es el más ligero y efímero. Su producción está dictada por el agua, el sol y el viento, y su cosecha es cuestión de horas antes de que caigan los copos.

 

Blog

Con SAL de Menorca, respetamos cada paso de la producción de la sal en la tradición de la última salinera de la isla de Menorca

 

Las etapas de la producción de sal

Plantas
y aves

Sal
en Menorca

Preservación de la naturaleza