Sal de Menorca - Es más que sal, es el alma de Menorca

El lugar donde nace nuestra sal

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NUESTRAS SALES

Flor de Sal Natural

Cristales delicados recogidos a mano en la superficie de las salinas, con un alto contenido de magnesio, potasio y calcio. Ideal para terminar platos y realzar el sabor natural de los alimentos.

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Flor de Sal con Hierbas

Flor de sal mezclada con romero, tomillo y orégano ecológicos cultivados en la isla. Perfecta para carnes, verduras y pescado.

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Flor de Sal Picante

Flor de sal con un toque picante que aporta intensidady carácter. Ideal para carnes, verduras a la brasa o huevos.

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Flor de Sal Ahumada

Flor de sal ahumada lentamente con madera de roble. Aporta un aroma profundo y un toque ahumado natural a cualquier plato.

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Sal Marina Virgen

Cristales más gruesos, en pequeños cubos formados en el fondo de las balsas. Una sal más intensa, ideal para cocinar a diario.

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Experiencia

Visita las Salinas

Hay lugares que se entienden mejor caminándolos.

Recorre las Salinas de la Concepción acompañado por quienes las mantienen vivas cada día. Descubre cómo nacen la sal Marina Virgen y la Flor de Sal, conoce la historia de este paisaje centenario y adéntrate en uno de los humedales más singulares de Menorca.

Durante la visita caminarás entre los estanques de producción, observarás la biodiversidad que habita este espacio protegido y comprenderás cómo el sol, el mar y el viento siguen haciendo posible una actividad que forma parte de la historia de la isla desde hace más de dos siglos.

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RECETAS CON SAL

Salmorejo con flor de sal de hierbas de Menorca

¿Cómo usar la Flor de sal con Hierbas de Menorca?Una receta sencilla como el salmorejo se...

Huevos revueltos con flor de sal de Menorca y salicornia

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Langosta y sal

Langosta con Sal de Menorca: Una Experiencia Culinaria Única en las Salinas de Concepción Hola, soy...

Compromiso

Somos B-Corp

Nuestra sal se produce en las Salinas de la Concepción, un paisaje histórico donde el mar, el sol y el viento permiten la formación natural de los cristales de sal.

Ser B-Corp reconoce nuestro compromiso con la conservación de este lugar, el respeto por su ecosistema y la continuidad de la tradición salinera.

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