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Embárcate en un fascinante viaje por el proceso artesanal de elaboración de la exquisita Flor de Sal de Menorca en las Salinas de la Concepción, la única salina en activo de toda la isla. Un método tradicional y sostenible que da vida a este extraordinario tesoro culinario, disponible también en la Casa de la Sal.
RECETAS CON SAL
Salmorejo con flor de sal de hierbas de Menorca
¿Cómo usar la Flor de sal con Hierbas de Menorca?Una receta sencilla como el salmorejo se...
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Mouse de chocolate negro y flor de sal picante
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Langosta y sal
Langosta con Sal de Menorca: Una Experiencia Culinaria Única en las Salinas de Concepción Hola, soy...
Leer másSomos B-Corp
Nuestra sal se produce en las Salinas de la Concepción, un paisaje histórico donde el mar, el sol y el viento permiten la formación natural de los cristales de sal.
Ser B-Corp reconoce nuestro compromiso con la conservación de este lugar, el respeto por su ecosistema y la continuidad de la tradición salinera.
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INAUGURACIONES
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LAS SALINAS DE LA CONCEPCIÓN
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LA SAL EN MENORCA
La tradición salinera de la isla de Menorca se remonta al siglo XIV. En 1303,...
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