Huevos revueltos con flor de sal de Menorca y salicornia
Esta receta combina nuestra Flor de Sal natural con salicornia, una planta halófila que crece de forma silvestre en las salinas.De sabor...
Leer másLa Flor de Sal Ahumada de Menorca de 125 g es un producto artesanal con matices profundos y sofisticados, ideal para chefs y amantes de la cocina que quieren aportar un sabor ahumado sutil y muy refinado a sus platos.
Recolectada a mano en las salinas de Menorca, esta flor de sal marina se ahúma cuidadosamente sobre maderas locales, aportando una nota cálida, compleja y envolvente. Cada cristal captura ese toque distintivo que distingue a esta sal gourmet del resto.
Gracias a su perfil ahumado y textura fina, esta sal es perfecta para:
Carnes rojas y asadas
Pescados a la plancha
Huevos (fritos, pochados, revueltos)
Verduras asadas o al horno
Sopas y cremas
Platos de queso fundido o hummus ahumado
Úsala justo antes de servir para conservar su aroma ahumado y sabor intenso.
Elaborada sin procesos industriales ni aditivos artificiales, conserva todos sus minerales esenciales y propiedades naturales.
Presentada en un envase de 125 g, es ideal tanto para uso en casa como en cocinas profesionales que buscan ingredientes de calidad y auténtica procedencia menorquina.
Sabor: Ahumado (madera local de Menorca)
Contenido neto: 125 g
Origen: Salinas de Menorca
Composición: Flor de sal marina, madera ahumada
Uso recomendado: Como sal de acabado en platos calientes o fríos
Presenta un aroma ahumado sutil y cálido, ideal para realzar sin dominar el sabor principal del plato.
¿Funciona con qué tipos de recetas?
Es excelente con carnes rojas, huevos, pescados, sopas y platos cremosos o asados en los que aportará profundidad y un toque gourmet.
No. Es un producto totalmente natural y artesanal, sin conservantes, solo flor de sal marina ahumada sobre madera.
Como sal de acabado. Añádela justo antes de servir para mantener sus aromas y sabor característico.
Durará muchos meses si se conserva cerrado y en lugar seco. Se recomienda consumir dentro del primer año para disfrutar al máximo su aroma ahumado.
Presenta un aroma ahumado sutil y cálido, ideal para realzar sin dominar el sabor principal del plato.
¿Funciona con qué tipos de recetas?
Es excelente con carnes rojas, huevos, pescados, sopas y platos cremosos o asados en los que aportará profundidad y un toque gourmet.
No. Es un producto totalmente natural y artesanal, sin conservantes, solo flor de sal marina ahumada sobre madera.
Como sal de acabado. Añádela justo antes de servir para mantener sus aromas y sabor característico.
Durará muchos meses si se conserva cerrado y en lugar seco. Se recomienda consumir dentro del primer año para disfrutar al máximo su aroma ahumado.
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