Cristalizado en la superficie del agua, recolectado a mano, secado por
El sol. Ligero y efímero, FLOR de SAL es precioso porque es es totalmente producido por la naturaleza.
Con SAL de MENORCA, nosotros respeta cada paso de su producción en el más puro tradición de el último trabajo con sal en el isla de Menorca.
Nos consideramos administradores de la tierra y nuestro objetivo es preservar nuestras salinas para las generaciones futuras.
Priorizamos la calidad sobre el beneficio, utilizando materiales responsables y métodos sostenibles para producir nuestra sal.
Estamos comprometidos con la sostenibilidad, no utilizando plástico ni combustibles fósiles y utilizando un 80% de papel reciclado y reciclable.
Priorizamos las cadenas de suministro cortas, abasteciéndonos de materiales en España y vendiendo nuestra sal principalmente en Menorca.
Mantenemos el delicado equilibrio del ecosistema en nuestras salinas, respetando los ciclos de migración y reproducción de animales y plantas.
Utilizamos métodos tradicionales para producir nuestra sal, preservando el patrimonio cultural de la isla.
Apoyamos la economía local empleando trabajadores locales y obteniendo materiales de proveedores cercanos.
© SAL de MENORCA 2024
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