Cristal·litzada sobre la superfície de l’ aigua, recol·lectada a mà, eixugada pel el sol. Lleugera i efímera FLOR de SAL és preciós perquè està totalment produït per la natura.
Amb SAL de MENORCA, nosaltres respectem cada pas de la seva producció en la més pura tradició de les últimes salines a l’ illa de Menorca.
VISITA LES SALINES DE LA CONCEPCIÓ
Embarca’t en un viatge fascinant d’elaboració de l’exquisida Flor de Sal de Menorca a les Salines de la Concepció, les úniques salins en actiu de tota l’illa. Un procés artesanal i sostenible per produir un extraordinari tresor culinari que també podrà adquirir a la “Casa de la Sal”.
Your favorites
SAL DE MENORCA BOX
Discover the authentic essence of Menorca with the Menorca Box Salt, an ideal option for lovers of good cuisine and unique flavours. Create your personalised pack by choosing your 4 favourite varieties from our exclusive collection of artisanal salts.
NOMÉS EL MAR,
EL SOL I EL VENT
FLOR de SAL és la més lleugera, la més efímera. La seva producció està dictada per l’aigua, el sol i el vent, i la seva collita és qüestió d’hores abans que caiguin els flocs.
Bloc
Amb SAL de Menorca respectem cada pas de la producció de la sal en la tradició de l’última salina de l’illa de Menorca.
Les etapes de la producció de sal
i ocells
a Menorca
Conservació de la natura