ELS NOSTRES ESSENCIALS
Ametlles de Les Garrigues amb pell, recobertes de midó d'arròs i flor de sal de Menorca. Quatre varietats — natural, fumada, herbes i picant — de textura cruixent i equilibri impecable.
Ametlles amb flor de sal
Hay lugares que se entienden mejor caminándolos.
VISITA LES SALINES
Embarca't en un fascinant viatge pel procés artesanal d'elaboració de l'exquisida Flor de Sal de Menorca a les Salines de la Concepció, l'única salina en actiu de tota l'illa. Un mètode tradicional i sostenible que dóna vida a aquest extraordinari tresor culinari, disponible també a la Casa de la Sal.
RECEPTES AMB SAL
Salmoreig amb flor de sal d'herbes de Menorca
Ous remenats amb flor de sal de Menorca i salicornia
Ratolí de xocolata negra i flor de sal picant
Llagosta i sal
Som B-Corp
La nostra sal es produeix a les Salines de la Concepció, un paisatge històric on la mar, el sol i el vent permeten la formació natural dels cristalls de sal.
Ser B-Corp reconeix el nostre compromís amb la conservació d'aquest lloc, el respecte pel seu ecosistema i la continuïtat de la tradició salinera.
DESCOBREIX EL NOSTRE BLOC
PREMI EUROPA NOSTRA 2026
INAUGURACIONS
CONSERVACIÓ DE LA NATURALESA