Sal de Menorca
Una tradición que sigue viva.
Descubre las únicas salinas activas de Menorca.
Cristalizada en la superficie del agua, cosechada a mano y secada al sol. Ligera y efímera, la Flor de Sal es preciosa porque es totalmente producida por la naturaleza.
En Sal de Menorca, respetamos cada paso de su producción siguiendo la más pura tradición del último oficio de la sal en la isla de Menorca.
VISITA LAS SALINAS
Embárcate en un fascinante viaje por el proceso artesanal de elaboración de la exquisita Flor de Sal de Menorca en las Salinas de la Concepción, la única salina en activo de toda la isla. Un método tradicional y sostenible que da vida a este extraordinario tesoro culinario, disponible también en la Casa de la Sal.
Tus favoritos
SAL DE MENORCA BOX
Descubre la auténtica esencia de Menorca con la Sal de Menorca Box, una opción ideal para los amantes de la buena cocina y los sabores únicos. Crea tu pack personalizado eligiendo tus 4 variedades favoritas de nuestra exclusiva colección de sales artesanales.
Cuatro Sabores, Mil Posibilidades
Pack Mini Flor de Sal
Descubre la esencia del Mediterráneo en formato mini con nuestro Pack Flor de Sal. Este set exclusivo reúne nuestras cuatro variedades más especiales:
SÓLO EL MAR,
EL SOL Y EL VIENTO
La Flor de Sal es la más ligera y efímera. Su producción está dictada por el agua, el sol y el viento, y su cosecha debe realizarse en cuestión de horas, antes de que los delicados copos se hundan.
RECETAS
Con SAL de MENORCA, cada receta es una oportunidad para resaltar el sabor auténtico y natural de nuestra sal, nacida en la última salinera de la isla.
Salmorejo con flor de sal de hierbas de Menorca
Huevos revueltos con flor de sal de Menorca y salicornia
mousse de chocolate
Langosta con sal de menorca
BLOG
En SAL de Menorca, respetamos cada paso de la producción de la sal en la tradición de la última salinera de la isla de Menorca
Las etapas de la producción de sal
Plantas
y aves
Sal
en Menorca
Preservación de la naturaleza