Cristallisé sur les surface de les l’eau, récolté par main, séché par les soleil. Lumière et éphémère, FLOR de SAL est précieux car il est entièrement produit par la nature.
Avec SAL de MENORCA, nous respect chacun étape de son production en les le plus pur tradition de les dernier le travail du sel sur les île de Minorque.
VISITEZ LES SALINES
Embarquez pour un voyage captivant dans la fabrication de l’exquise Flor de Sal de Menorca aux Salinas de la Concepción, les seules salines en activité de toute l’île. Un processus artisanal et durable pour produire un extraordinaire trésor culinaire que vous pouvez également acquérir à la « Casa de la Sal ».
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BOÎTE À SEL DE MINORQUE
Découvrez l’essence authentique de Minorque avec Salt de Menorca Box, une option idéale pour les amateurs de bonne cuisine et de saveurs uniques. Créez votre pack personnalisé en choisissant vos 4 variétés préférées parmi notre collection exclusive de sels artisanaux.
SEULEMENT LA MER,
LE SOLEIL ET LE VENT
FLOR de SAL est la plus légère, la plus éphémère. Sa production est dictée par l’eau, le soleil et le vent, et sa récolte est une question d’heures avant que les flocons ne tombent.
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Avec SAL de Menorca, nous respectons chaque étape de l’élaboration du sel dans la tradition de la dernière saline de l’île de Minorque.
Les étapes de la production de sel
Plantes
et oiseaux
Sel
à Minorque
Préservation de la nature