Cristal·litzada sobre la superfície de l’ aigua, recol·lectada a mà, eixugada pel l’ sol. Lleugera i efímera FLOR de SAL és preciós perquè està totalment produït per la natura.
With SAL de MENORCA, nosaltres respectem cada pas de la seva producció en la més pura tradició de l’ última salineria de l’ illa de Menorca.
VISITA LES SALINES DE LA CONCEPCIÓ
Embarca’t en un viatge fascinant d’elaboració de l’exquisida Flor de Sal de Menorca a les Salines de la Concepció, les úniques salins en actiu de tota l’illa. Un procés artesanal i sostenible per produir un extraordinari tresor culinari que també podrà adquirir a la “Casa de la Sal”.
Els teus preferits
SAL DE MENORCA BOX
Descobreix l´autèntica essència de Menorca amb la Sal de Menorca Box, una opció ideal per als amants de la bona cuina i els sabors únics. Crea el teu pack personalitzat triant les teves 4 varietats preferides de la nostra exclusiva col·lecció de sals artesanals.
NOMÉS EL MAR,
EL SOL I EL VENT
FLOR de SAL is the lightest, most ephemeral. Its production is dictated by water, sun and wind, and its harvest is a matter of hours before the flakes fall.
Bloc
Amb SAL de Menorca respectem cada pas de la producció de la sal en la tradició de l’última salina de l’illa de Menorca.
Les etapes de la producció de sal
Plantes
i ocells
Sal
a Menorca
Conservació de la natura