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    Flor de Sal Natural 150 g
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    Flor de Sal Natural 150 gr

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    La Flor de Sal Natural 150 g de Menorca, con una ligera y frágil cristalización marcada por la salinidad del agua del mar, el sol y el viento, requiere de una especial destreza para su recolección antes que las láminas de sal se depositen en el fondo de las balsas.
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    La flor de Sal Natural 10 g es la más ligera y efímera. Su producción está determinada por el agua, el sol y el viento, y su recolección es cuestión de horas antes de que caigan los copos.
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    Flor de Sal Ahumada 125 gr

    Flor de Sal
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    Flor de Sal Ahumada 125 g elaborada en Menorca con maderas naturales. Aporta un sabor ahumado único a tus platos. 100 % artesanal, sin aditivos ni refinado.
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    flor de sal picante
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    Flor de Sal Picante 125 gr

    Flor de Sal
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    Flor de Sal Picante 125 g, combinada con chile y pimienta negra. Ideal para dar un toque intenso y gourmet a tus platos. Pura, artesanal y sin aditivos.
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    Flor de Sal con Hierbas de Menorca
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    Flor de Sal Hierbas 125 gr

    Flor de Sal
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    Descubre el auténtico sabor de Menorca con nuestra Sal Marina combinada con Romero, Orégano y Tomillo: una mezcla única de Hierbas de Menorca que eleva tus platos al nivel gourmet.
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#Menorca
Les mans de na Cynthia, la Flor de Sal i el so del Les mans de na Cynthia, la Flor de Sal i el so del dia que comença. Las manos de Cynthia, la Flor de Sal y el sonido del día empezando. Cynthia’s hands, Fleur de Sel, and the sound of a day beginning. #fleurdesel #flordesal #saldemenorca #salinasdelaconcepcio #menorca #fornells
La sal ha simbolitzat amistat, protecció i confia La sal ha simbolitzat amistat, protecció i confiança en moltes cultures. Aquest 30 de juliol, Dia de l’Amistat, recupera aquest gest senzill. Regala flor de sal de Menorca amb el teu missatge. Nosaltres l’enviem per tu, amb una postal que n’explica el significat. _ La sal ha simbolizado amistad, protección y confianza en muchas culturas. Este 30 de julio, Día de la Amistad, recupéralo con un gesto sencillo. Regala flor de sal de Menorca con tu mensaje. Nosotros la enviamos por ti, con una postal que explica su significado. _ Salt has symbolised friendship, protection and trust across cultures. This July 30, Friendship Day, bring that meaning back. Send Menorcan fleur de sel with your message. We’ll deliver it with a card that explains its story. #menorca #flordesal #saldemenorca #friendshipday #diadelaamistad #gift #giftideas #ideasregalos
Así comienzan los días en las Salinas de la Conc Así comienzan los días en las Salinas de la Concepción: se sacan las cestas de esparto con la flor de sal del día anterior y se extiende sobre las mesas para secarse al sol, con calma, durante toda la jornada. - Slow mornings at the Salinas de la Concepción: the esparto baskets with yesterday’s fleur de sel are brought out and gently spread over the tables to dry in the sun throughout the day. - Així comencen els dies a les Salines de la Concepció: es treuen els cistells d’espart amb la flor de sal del dia anterior i s’estén amb calma sobre les taules perquè s’assequi amb el sol al llarg del dia. #menorca #flordesal #SaldeMenorca
El 30 de julio es el Día de la Amistad. Este año El 30 de julio es el Día de la Amistad. Este año, celébralo con un regalo con historia. En nuestra web puedes comprar flor de sal de Menorca y enviarla directamente a la dirección de tu amigo o a la tuya. Solo tienes que escribir el mensaje que quieres incluir en el apartado de observaciones al hacer el pedido. Lo imprimiremos en una postal, junto a un pequeño texto que explica por qué la sal ha sido, durante siglos, un símbolo de amistad, respeto y cuidado. Nosotros lo preparamos. Tú eliges a quién. Disponible en saldemenorca.com - July 30th is Friendship Day. This year, celebrate it with a gift full of meaning. On our website, you can order Menorcan fleur de sel and send it directly to your friend’s address—or to your own. Just write the message you’d like to include in the “notes” section when placing your order. We’ll print it on a postcard, along with a short text explaining why salt has been a symbol of friendship, respect and care for centuries. We prepare it for you. You choose who to send it to. Available at saldemenorca.com #friendshipday #diadelaamistad #flordesal #regalo #regalodecumpleaños #amigos
Time to harvest. After a full day of sun warming t Time to harvest. After a full day of sun warming the basins, and if conditions are just right, the fleur de sel starts to appear. Today is one of those days. - Es la hora de recoger. Cuando el sol ha calentado las balsas todo el día, y las condiciones lo permiten, la flor de sal aparece en la superficie. Hoy es uno de esos días. - És hora de collir. Quan el sol ha escalfat les basses tot el dia i les condicions ho permeten, la flor de sal comença a formar-se. Avui n’és un d’aquests dies. #fleurdesel #saltflower #flordesal #salinas #saldemenorca #salinasdelaconcepcio #menorca #menorcahiddengems
Com utilitzar la sal marina verge de Menorca? En p Com utilitzar la sal marina verge de Menorca? En plats de peix al forn, la costra de sal és una tècnica tradicional que preserva la humitat i concentra el sabor. En aquesta recepta, la sal marina verge de Menorca protegeix el peix i el cuina lentament, sense salar-lo en excés. El resultat és una carn suau, aromàtica i molt saborosa. - How to use Menorca’s virgin sea salt? In baked fish dishes, the salt crust is a traditional method that locks in moisture and enhances flavour. In this recipe, Menorca’s virgin sea salt gently protects the fish as it cooks, without over-salting. The result is tender, aromatic and full-flavoured flesh. - ¿Cómo usar la sal marina virgen de Menorca? En platos de pescado al horno, la costra de sal es una técnica tradicional que conserva la humedad y potencia el sabor. En esta receta, la sal marina virgen de Menorca protege el pescado y lo cocina sin salar en exceso. El resultado es una carne tierna, aromática y muy sabrosa.
Les salines són vives. Canvien amb la llum, amb e Les salines són vives. Canvien amb la llum, amb el ritme, amb els reflexos. A primera hora del matí, tot s’alenteix un instant. L’aigua es converteix en mirall: els arbres, el cel, els primers ocells. La Celi obre la comporta i l’aigua de la badia de Fornells entra en silenci. Així comença el dia. Vine a conèixer aquest paisatge amb nosaltres. Visites cada matí a les Salines. - Las salinas están vivas. A lo largo del día cambian de luz, de ritmo, de reflejos. A primera hora de la mañana, todo se detiene un momento. El agua se vuelve espejo. Se reflejan los árboles, el cielo, y las primeras aves. Celi abre la compuerta, y el agua de la bahía de Fornells entra en silencio. Así empieza el día. Ven a conocer este paisaje con nuestras visitas todas las mañanas. _ The salt flats are alive. They change with the light, the rhythm, the reflections. In the early morning, everything slows down. The water turns into a mirror for the trees, sky and the first birds. Celi opens the gate, and water from the Bay of Fornells flows in quietly. That’s how the day begins. Come discover this landscape with us with our guided tours every morning. #menorca #menorcatopadvisor #flordesal #fleurdesel
Usamos sal todos los días. Pero pocas veces pensa Usamos sal todos los días. Pero pocas veces pensamos en su origen. La nuestra se recoge a mano, solo con sol, viento y tiempo. Sin máquinas. Sin prisas. Sin alterar lo esencial. Porque lo que consumimos a diario debería ser natural, sostenible y de verdad. _ We use salt every day. But we rarely think about where it comes from. Ours is harvested by hand, using only sun, wind, and time. No machines. No rush. Nothing altered. Because what we consume daily should be natural, sustainable, and real. - Fem servir sal cada dia. Però gairebé mai ens preguntem d’on ve. La nostra es recull a mà, només amb sol, vent i temps. Sense màquines. Sense presses. Sense alterar l’essencial. Perquè allò que consumim cada dia hauria de ser natural, sostenible i autèntic. #flordesal #menorca #handharvested #artesanal #sostenible #saltwithorigin #fetamà #realfood #salmarina #fleurdesel #cuinaconscient
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Nos consideramos administradores de la tierra y nuestro objetivo es preservar nuestras salinas para las generaciones futuras.

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Priorizamos la calidad sobre el beneficio, utilizando materiales responsables y métodos sostenibles para producir nuestra sal.

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Estamos comprometidos con la sostenibilidad, no utilizando plástico ni combustibles fósiles y utilizando un 80% de papel reciclado y reciclable.

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Mantenemos el delicado equilibrio del ecosistema en nuestras salinas, respetando los ciclos de migración y reproducción de animales y plantas.

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Utilizamos métodos tradicionales para producir nuestra sal, preservando el patrimonio cultural de la isla.

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Apoyamos la economía local empleando trabajadores locales y obteniendo materiales de proveedores cercanos.

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